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언제 RT 버크셔의 웰포드 파크에 있는 유명한 흰색 텐트에서 The Great British Bake Off 심사위원인 Paul Hollywood(59세)와 Prue Leith(85세)를 만나 악수를 합니다. 이것은 기술적으로 내가 탐나는 할리우드 악수를 했다는 것을 의미하지만 Paul은 건축업자와 내 치과의사에게도 악수를 준다고 재빠르게 지적합니다.
Bake Off는 16개의 시리즈로 진행되었습니다. 그 동안 제빵사에서 추구하는 것이 바뀌었나요?
프루리스 나는 동요합니다. 제가 대대적인 혁신을 추구하는지 아니면 정말 고전적이고 전통적이며 좋은 베이킹을 추구하는지 결코 알 수 없습니다. 제빵사가 이전에 한 번도 먹어본 적이 없는 음식을 내놓거나 정말 상상력이 풍부한 맛의 조합을 내놓는 것은 정말 신나는 일입니다. 그런 다음 누군가가 대황 크럼블처럼 당신이 절대적으로 좋아하는 오래되고 좋아하는 음식을 굽습니다. 그것은 가정적이고 현실적이며 친숙하기 때문에 정말 훌륭합니다.
폴 할리우드 이 시리즈에서 우리가 많이 겪었던 일 중 하나는 너무 많은 맛으로 레시피를 지나치게 복잡하게 만드는 것입니다. 이를 뒷받침하려면 영웅 맛과 몇 가지 맛이 필요합니다. 올해의 혁신은 저를 정말 놀라게 하고, 감동시키고, 동시에 실망시켰습니다.
누군가가 당신을 설득하기 위해 어떤 케이크를 구워야 할까요?
프루 아몬드 가루가 많이 들어있는 것. 우리는 글루텐이 없는 이 시리즈의 정말 좋은 폴렌타 케이크를 먹었습니다.
폴 크림과 과일이 들어간 케이크.
쇼에 오는 누군가에게 어떤 조언을 해주고 싶나요?
폴 노엘과 앨리슨이 대화를 시도할 때 무시하세요.
프루 때때로 빵 굽는 사람은 그들이 시간을 거스르고 그 일을 계속하고 싶어하기 때문에 그들이 떠나기를 원합니다.
러브 프로덕션
앨리슨 해먼드, 노엘 필딩, 폴 할리우드, 프루 리스
심사할 때 의견이 일치하지 않는 경우가 있나요?
프루 케이크 코너(그들이 빵에 대해 이야기하는 곳)에서의 토론은 청중에게 정보를 제공하고 상기시키는 데 더 좋습니다. Paul과 저는 그것을 2초 안에 할 수 있었기 때문입니다. 관객들은 내가 친절하고 폴은 형편없다고 말하곤 하는데, 10점 만점으로 보면 우리는 1점도 채 안 차이가 난다. 9년 동안 한 번은 10점을 준 것 같은데... 누구에게 줬는지 기억이 안 나네요! 나는 칼로리가 아깝지 않다고 말하곤 했다. 그것은 베이킹에 대한 나의 절대적인 판단입니다. 왜냐하면 베이킹에는 지방과 설탕이 가득하다는 것을 알고 있기 때문입니다. 그래서 내가 이것을 정말로 먹고 싶은가? 나는 뚱뚱해질 준비가 되어 있는가? 지금은 말하지 않겠습니다. 왜냐하면 많은 사람들이 케이크를 좋아하는 것으로 평가받는다고 느꼈기 때문입니다. 그들은 내가 뚱뚱하다고 생각했어요.
폴 나는 10점을 준 적이 없고 단지 9.5점만 주었다. 악수는 10에 아주 가깝습니다. 아마추어 제빵사들인데 저한테 악수를 받는다면 굉장히 프로페셔널하다는 뜻이에요.
프루 그는 '올해나 이번 주에는 악수를 하지 않겠습니다. 그러다가 손을 내밀 것입니다. 왜냐하면 빵이 너무 맛있어서 거부할 수 없기 때문입니다. 많은 사람들이 Prue Pat을 받아야 한다고 말합니다.
프루, 당신은 화려한 의상과 다양한 안경으로 유명합니다. 당신은 몇 켤레를 갖고 있나요?
프루 나는 75개를 소유하고 있는데, 그 수가 내 범위(Specs by Prue)에 있기 때문입니다. 하지만 처방전이 포함된 약 20개만 가지고 있습니다. Bake Off에서는 내 옷을 착용하는 것이 허용되지 않습니다. 왜냐하면 쇼를 통해 홍보할 것이기 때문입니다. 그러나 B광고에는 아무런 문제가 없습니다…
우리가 무엇을 할 수 있는지 살펴보겠습니다. Bake Off의 풍자는 피할 수 없습니다. 촬영할 때 힘들지 않나요?
프루 내 문제는 대부분 이해하지 못한다는 것입니다. 나는 그들이 무슨 말을하는지 모르겠습니다. 빵 굽는 사람에게 자신이 가장 좋아하는 동물을 케이크에 넣어달라고 하는데, 비버가 있으니 비버에 대해 말해주세요. 온통 히스테리. 내가 무슨 말을 하려는 걸까?
폴 Prue가 분출하려면 두 개의 구멍이 필요하고 가방을 쥐는 것에 대해 이야기하는 고전적인 클립이 온라인에 있습니다. 그 당시 저는 텐트 밖으로 걸어나와야 했습니다. Carry-On 필름과 같습니다.
프루 Paul과 Noel은 소시지라는 단어 때문에 히스테리에 빠질 수도 있습니다. 정말 남학생처럼 말입니다.
The Great British Bake Off 2025의 출연진 채널 4 / 러브 프로덕션
빵 굽는 사람들과 유대감을 형성하고 그들이 집에 가는 모습을 보는 것은 분명 힘든 일이겠죠?
프루 그것은.
폴 사실 그게 내 주말의 가장 좋은 시간이야… 지난주에 누가 떠났는지 기억이 안 나.
확실히 그것은 Paul의 겉으로는 터프가이 행동이지만 내부에서는?
프루 그는 중간에 꽤 삐걱 거리고 있습니다.
폴 그 이유는 바로 케이크 때문입니다.
공연을 떠나 있을 때 당신은 어떤가요?
폴 나는 대부분의 시간을 혼자 지킨다. 나는 아무데도 살지 않고 그런 것을 좋아합니다. 드레싱 가운을 입고 아내[전 술집 주인 멜리사 스팔딩]와 함께 박스 세트를 보는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 나는 잔디 깎는 것을 좋아한다. 나는 잔디 깎는 기계에 앉아 있는 포레스트 검프와 같습니다.
프루 Paul이 좋아하는 또 다른 일은 굽는 것보다 요리하는 것입니다.
폴 그렇습니다. 저는 피더입니다. 저는 코로나 기간 동안 피자 오븐을 가져왔습니다.
프루 그는 약 한 시간 만에 120명을 위한 피자를 만들었습니다.
팬들과의 만남은 즐겁나요?
프루 나는 정말 이기주의자예요. 나는 그것을 좋아한다. 나는 관심을 받는 것을 좋아하지만 Paul은 그렇지 않습니다. 나는 누군가가 셀카를 요청하거나 사랑한다고 말하는 것을 좋아합니다. 사랑해요. 사랑해요.
폴 사람들이 많이 와서 사진은 제가 다 찍는데, 모퉁이에 숨어 지내는 편이에요. Celeb Bake Off를 할 때면 저는 모두에게 팬보이를 하고 있어요. 아직은 유명하다는 실감이 안 나요. 저는 그냥 케이크 먹는 티비 속 남자일 뿐입니다.
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