The Great British Bake Off의 팬들은 또 다른 베이킹 시리즈가 채널 4로 방영됨에 따라 제대로 된 보살핌을 받고 있습니다. Bake Off: The Professionals가 오늘 밤(6월 10일 월요일)에 돌아올 예정이며, 12명의 페이스트리 요리사로 구성된 새로운 그룹이 자신들이 최고임을 증명하기를 희망합니다.
사랑받는 Great British Bake Off의 스핀오프에서는 텐트를 포기하고 Paul Hollywood와 Prue Leith를 호스트하며 호화로운 주방을 위한 베이킹 아마추어 무리, 전문 셰프, 두 명의 심사위원이 그들을 극도로 높은 기준으로 유지합니다.
쇼가 소개된 이후 Cherish Finden과 Benoit Blin이 심사위원 자리를 맡았으며 다시 한 번 돌아와 앞으로 몇 주 동안 셰프들에게 어려운 과제를 맡길 예정입니다.
새 시리즈가 시작되면서 전문 심사위원에 대해 알아야 할 모든 것이 여기에 있습니다. 베이크 오프: 전문가 .
Bake Off: 전문가들은 Cherish Finden을 심사합니다.
소중히 찾아보세요.
싱가포르 출신인 Cherish는 어린 나이에 가족을 위해 요리를 시작했고 곧 전문적으로 일을 하고 싶다는 것을 깨달았습니다. 그녀는 2001년 런던으로 이주하기 전까지 6성급 래플스 호텔(Raffles Hotel)을 비롯한 싱가포르의 가장 유명한 호텔에서 근무했습니다. 새로운 도시에서 첫해에 그녀는 현재 심사위원으로 활동하고 있는 대회인 '올해의 디저트'에서 우승했습니다.
Cherish는 영국 수도의 Langham Hotel에서 수석 페이스트리 셰프로 일했으며 맛있는 요리로 수많은 국제 상과 메달을 수상했습니다. 그녀는 2000년 독일 요리 올림픽에서 금메달을 획득한 싱가포르 팀의 일원이기도 했습니다.
이처럼 놀라운 이력서를 갖고 있는 그녀가 차선책에 안주하지 않는다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. Cherish는 참가자들에 대한 솔직한 비평으로 유명하며 그 과정에서 약간의 눈물을 흘리기도 했지만 완벽하지 않은 것은 용납할 수 없습니다. 그래서 그녀는 아주 작은 빵의 크기도 확인하기 위해 자를 꺼내들었습니다.
적어도 그녀가 당신의 음식을 칭찬한다면 그 음식은 정말 훌륭할 것이라는 사실을 당신은 알고 있습니다!
Cherish는 또한 도전 과제가 시험적이지만 불공평하지 않도록 특별한 노력을 기울입니다. 그녀는 할당된 시간 내에 좋은 기준에 맞춰 완료하는 것이 가능하다는 것을 알기 위해 매 시즌이 시작되기 전에 집에서 시험해 봅니다.
둘 다에서 그녀를 찾을 수 있습니다 X/트위터 그리고 인스타그램 .
Bake Off: 전문가 심사위원 Benoit Blin은 누구입니까?
프랑스인 베누아(Benoit)는 레이몬드 블랑(Raymond Blanc)의 미슐랭 2스타 레스토랑에서 파티시에 셰프로 20년 넘게 일했습니다. 그것이 그가 자신의 분야에 대해 잘 알고 있다는 확신을 주기에 충분하지 않다면, 그는 MCA(Master of Culinary Arts)라는 타이틀도 획득했습니다. MCA는 4년마다 영국 최고의 페이스트리 셰프에게만 수여되며 업계 최고의 영예로 간주됩니다.
Benoit은 경험이 풍부한 심사위원이기도 합니다. 이 쇼의 이전 시즌에 출연했을 뿐만 아니라 영국 페이스트리 오픈, 영국 및 유럽 설탕 선수권 대회, 올해의 국가 셰프, 영국 요리 연맹 셰프 대회, 요리 예술 석사 결승전 등 권위 있는 행사에서 심사를 받았습니다. 참가자들이 그의 비판을 받아들이지 않는 것은 확실히 어리석은 일입니다.
Benoit은 페이스트리에 대한 열정이 있으며 맛이 좋지 않은 것을 맛보면 변명을 받아들이지 않습니다. Cherish는 더 가혹한 판사라는 평판을 가지고 있지만 Benoit에게도 탄 머랭을 선물하고 싶지 않을 것입니다. 우리를 믿으십시오!
당신은 그를 찾을 수 있습니다 X/트위터 그리고 인스타그램 .
베이크 오프: 프로페셔널즈(Bake Off: The Professionals)는 무엇인가요?
체리시 핀덴, 베누아 블린, 리암 찰스, 엘리 테일러. 채널 4
이전에 Bake Off: Creme de la Creme이라고 불렸던 이 시리즈는 The Great British Bake Off의 자매 쇼입니다.
홈 베이커를 테스트하는 대신 이 스핀오프 시리즈는 국내에서 가장 저명한 페이스트리 셰프를 환영하고 그들을 한계까지 밀어붙입니다. 두 명의 요리사로 구성된 팀은 호텔, 요리 학교 및 요리 기관을 대표하며 용감하게 자신의 전문적 명성을 걸고 있습니다.
챌린지는 섬세하고 균일하며 화려하게 표현된 쁘띠 4를 요구하며 심사위원은 완벽함을 인정할 것입니다. 따라서 상황이 잘못되면 몇 번의 붕괴가 발생할 수 있습니다!
베이크 오프: 전문가 begins on Monday 10th June at 8pm on 채널 4.
